体験談 2023.1.16

会員の皆さまより寄せられた体験談の中から一通をご紹介いたします。

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沖縄　當真　まり子さん

私は、製麺所で働いています。

いつも仕事に生命を使っています。

ゆで上がってきたそばの塊に油をつける作業の時に、生命を及ぼします。

その作業は、暑いし、体力も使いますが、この時、麺に油を均等につけられたら、麺もほぐれやすく、早く熱が取れて、きれいに仕上がります。

私が油つけをすると、麺がほぐれるので、仕上がりがきれいです。

本源、いつもありがとうございます。

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